Un réveillon d'exception
Diner spectacle au champagne
31 Décembre 2024

Une soirée placée sous le signe de la Gourmandise
et de la Bonne Humeur

Cette année, chanteur, musiciens, animeront la soirée, des standards du répertoire ou moderne,
style année 70 – 80 – 90
Que vous pourrez reprendre et chanter.

Mise en bouche pour vous mettre en appétit

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Entrée 1 :
Foie gras mi- cuit maison, chutney de carottes, pickles, coulis, billes de carottes pourpre

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Entrée 2 :
Dégustation huitres d’exception :
2 Gillardeau No 3, 2 fines de claires No 3, 2 Huitres plates « Prat-Ar-Coum, Yvon Madec » N° 0,
beurre d’Echiré, pain cuit sur place, citron

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Intermède :
Sorbet passion, rhum ambré.

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Plat :
Filet de bar de Corse, sauce coquillages, mini légumes rôtis, confits.

Ou

Filet de faisan français aux pommes, flambé au Calvados, jus maison,
pommes de terre grenailles confites à la graisse de foie gras.

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Fromages :
Fromage Saint Sylvestre, confiture artisanale, mesclun

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Dessert :
La surprise de Noël par Emmanuel Ryon,
meilleur ouvrier de France Pâtissier - Glacier

Prix net 160 € - Diner spectacle, Champagne et service compris


• Merci de réserver, nombre de couverts limité.
• Chèques vacances acceptés.
• Nous assurons un service de DRIVE et de livraison à domicile de repas gastronomiques.



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