La carte des cocktails
Pas de cocktails les lundis et mardis
Notre personnel vous informera lors de votre commande de l’accompagnement du jour.
Cocktails sans alcool | |
Short Drink | |
• Florida : jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine | 8.00 € |
• Virgin Colada : jus d’ananas, glace coco, sirop de fraise | 8.00 € |
• Virgin Mojito : soda, menthe fraîche, citron vert, cassonade | 8.00 € |
• Virgin Apple Mojito : soda, menthe fraîche, citron vert, pomme fraîche, cassonade | 8.00 € |
• Virgin Basil Mojito : soda, basilic fraîche, citron vert, cassonade | 8.00 € |
Cocktails avec alcool | |
Long Drink | |
• Américano : Campari, Vermouth rouge, soda | 8.00 € |
• Bloody Mary : Vodka, jus de tomate, assaisonnements | 8.00 € |
• Negroni : Campari, Gin, Vermouth rouge | 9.00 € |
• Planteur Punch : Rhum blanc, Rhum brun, Angustura bitter, jus d’orange, jus d’ananas | 8.00 € |
• Tequila Sunrise : Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine | 8.00 € |
• Pina Colada : Rhum blanc, Rhum brun, glace coco, jus d’ananas | 9.50 € |
• Gin Fizz : Gin, jus de citron, sucre, soda | 8.00 € |
• Macca : Gin, Vermouth dry, Vermouth rouge, crème de cassis, soda | 9.50 € |
• Long Island IceTea : Vodka, Gin, Rhum blanc, Tequila, Cointreau, jus de citron, Coca | 12.00 € |
• Mint Julep : Bourbon, menthe fraîche, sucre de canne | 9.00 € |
• Tampico : Campari, Cointreau, jus de citron, tonic | 9.00 € |
Cocktails Grands Classiques | |
Short Drink | |
• Dry Martini : Gin, Vermouth dry | 9.00 € |
• Manhattan : Whiskey, Vermouth rouge, Angustura bitter | 9.00 € |
• Red Lion : Gin, jus de citron, sirop de grenadine | 8.00 € |
• Pink Lady : Gin, jus de citron, sirop de grenadine | 8.00 € |
• Rusty Nail : scotch et de Drambuie | 9.00 € |
• Bourbon Old Fashioned : Bourbon, Angostura bitter, sucre, soda | 9.00 € |
• Margarita : Téquila, Cointreau, jus de citron | 9.00 € |
• Blue Lagoon : Vodka, Curaçao bleu, jus de citron | 9.00 € |
• Ti’Punch : Rhum cubain, citron vert, cassonade | 9.00 € |
• Caïpiroska : Vodka, citron vert, cassonade | 8.00 € |
• Daiquiri : Rhum blanc, jus de citron, sucre de canne | 9.00 € |
Mojitos | |
• Mojito : Rhum cubain, Angostura bitter, soda, menthe fraîche, citron vert, cassonade | 8.50 € |
• Basil Mojito : un mojito au basilic frais | 8.50 € |
• Apple Mojito : un mojito aux pommes fraîches | 8.50 € |
Cocktails au Champagne | |
• 1864 : Champagne, Amaretto, liqueur de fraise, jus d’ananas | 14.00 € |
• Barbotage : Champagne, jus d’orange, sirop de grenadine | 12.00 € |
• Bellini: Champagne, purée de pêche | 12.00 € |
• Champagne Cocktail : Champagne, Cognac, Angostura bitter, sucre | 14.00 € |
• Diamond Fizz : Champagne, Gin, jus de citron, sucre | 14.00 € |
• Holiday : Champagne, Vodka grey Goose Poire, jus de citron, sucre, cannelle | 14.00 € |
• Blueberry Night : Champagne, vodka, jus de citron, crème de myrtille | 14.00 € |
• Pick Me Up : Champagne, Cognac, jus d’orange, sirop de grenadine | 14.00 € |
• Apérol : Proseco+ Apérol | 8.50 € |
• Kir royal | 12.00 € |
Champagne | |
• Champagne selection de l’Auberge Brut | 49.00 € |
• Champagne selection de l’Auberge Rosé | 52.00 € |
• Champagne Ruinart “R” Brut offre spéciale | 85.00 € |
• Champagne Don Pérignon 2006 | 280.00 € |
Initiation au sabrage, dans la tradition de la confrérie du sabre d'or, et remise de diplôme au sabreur. | |
Rhums | |
• Rhum Bally | 12.00 € |
• Rhum Diplomatico Réserve exclusive | 9.00 € |
• Rhum plantation Trinitad | 13.00 € |
Rhums arrangés | |
• Passion – Mangue – Gingembre | 7.00 € |
• Poire – Pomme – Vanille | |
• Banane – Citron vert – Cannelle – Piment | |
• Ananas – Orange - Miel | |
Pour compléter et accompagner votre cocktail : | |
• Assiette de foie gras maison | 12.00 € |
• Assiette de club-sandwich (Saumon fumé, crème.) | 12.00 € |
• Demander la suggestion du jour | 12.00 € |